Après avoir partagé avec vous la nougatine ici, voici une belle présentation de nougatine avec des pétales de fleurs d’oranger.
Préparer la nougatine aux amandes feuilletées ou concassées.
Voir la préparation de la nougatine aux amandes ici, la couper pour avoir des carrés et y coller les pétales des fleurs d’oranger, puis les envelopper dans du cellophane.
tres jolie ya3tik saha, svp Mme je peux savoir comment vous avez envelopé les nougatine
ces nougatines sont enveloppées par de la cellophane soudée par une machine pour qu’elles restent croustillante( cela empêche l’effet de l’humidité et on peut dans ce cas les conserver au congélateur)