Les salés

Mini-Cake au poivron rouge

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Ingrédients blank

  • 150 gr de farine à gâteaux
  • 115 gr de lait
  • 4 gr de piments doux
  • 4 gr de sel
  • 12 gr de levure chimique
  • 3 œufs
  • 60 gr de beurre doux fondu
  • 150 gr de poivrons rouges

Préparation 

Éplucher épépiner et couper en petits dés  le poivron rouge

Battre dans un robot les œufs avec le beurre fondu

Ajouter au robot le sel, le piment doux et le lait

Ajouter à la cuillère peu à peu la farine et la levure chimique

 

Remplir aux deux tiers les empreintes d’un moule en silicone

Ajouter les dés de poivron rouge

Ou ajouter les dés de poivron rouge et de mortadelle pour varier la présentation et le goût

Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes

 

 

 

 

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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