Ce jus est très rafraîchissant et surtout nutritif, rapide à préparer au Thermomix.
- 1 kg de pommes
- Une betterave crue épluchée
- 60 gr de sucre en poudre
- Jus d’un demi-citron
- 500 ml de jus d’orange
- 250 ml d’eau fraîche
Préparation
Laver, épépiner et couper grossièrement les pommes, garder la peau des pommes.
Mettre dans le bol de Thermomix, les pommes, la betterave, le jus de citron, le sucre, le jus d’orange et régler 1 min / vit 6 pour mixer finement.
Ajouter l’eau fraîche, régler 20 secondes/ vit 3.
Mettre au frais avant de servir.