Ingrédients 
- 1 kg de chou vert
- 6 ou 5 petites courgettes
- 2 poireaux
- Du Céleri
- 1 bouillon de volaille
- Du sel et du poivre selon le goût
- 1 litre d’eau
Préparation
Laver et couper grossièrement les légumes
Les faires cuire dans un fait tout avec l’eau
Mixer les légumes cuits en ajoutant le sel et le poivre ainsi que le cube de bouillon de volaille
Servir chaud
N.B : Ajouter un peu d’eau si la soupe est trop épaisse et porter à l’ébullition
