Délicieux Cake familial à la vanille, moelleux, simple et facile à préparer au Thermomix.
Ingrédients
- 2œufsبيض
- 90 gr d’huile de table الزيت
- 150 gr de lait حليب
- 120 gr de sucre السكر
- 2sachets de sucre vanillé سكرفاني
- 230gr de farine blanche طحين ابيض
- 20gr de levure chimique خميرة حلوى
- Une pincée de selقبصة ملح طعام
- 1c à c de vinaigre خل
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix le sel, les œufs, le sucre vanillé, le lait, le sucre, l’huile et la farine puis régler 30sec /vit 8.
Racler les bords.
Ajouter la levure chimique et le vinaigre, puis programmer 5 sec/vit 5.
Verser l’appareil à cake dans un moule à cake beurré-fariné.
Placer un peu de beurre doux au milieu de l’appareil à cake ( voir la vidéo)
Enfourner le cake dans un four préchauffé à 170°C feu en bas 45 minutes, à cuire jusqu’à ce que le couteau en sort sec
Laisser refroidir le cake sur une grille avant de le découper.