Avec juste une carotte une courgette et un petit oignon et vous serez satisfait avec une délicieuse salée parfaite pour les grands et les petits
Ingrédients
- 1 courgette قرع اخضر
- 1 carotte جزرة
- 1 oignon بصلة
- 2 c à s Crème cuisson كريمه طبخ
- 3 c à s de farine طحين
- 2 c à s de mozzarelle موزريلا
- 2 œufs بيض
- 1 c à s d’huile d’olive م ك زيت زيتون
- Du sel et du poivre ملح وابزار
- 4 c à s d’eau ماء
Préparation
Couper finement la carotte, la courgette et l’oignon, les mettre dans une poêle, ajouter l’huile d’olive et les faire cuire, en cours de cuisson saler et poivrer laisser refroidir
Dans un récipient, mélanger, les œufs, la crème, la mozzarelle, la farine, l’eau le sel et le poivre
Ajouter les légumes et mélanger, mettre l’appareil dans une poche
Huiler les empreintes d’un moule à muffins, et les remplir au ¾ avec l’appareil
Enfourner, dans un four 180° 20 minutes