Merveilleux mariage de cerises et de noix de coco dans ce clafoutis, un parfait mélange de saveur, juste un dessert par excellence.
Ingrédients
- 100 gr de sucre en poudre
- 40 gr de noix de coco râpée
- 60 gr de farine à gâteaux
- 20 gr de beurre doux ramolli
- 4 œufs
- 250 ml de lait entier
- Une pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 350 gr de cerises dénoyautées
Préparation
Dénoyauter les cerises et peser 350 gr sans noyaux
Allumer le four à 180°C
Mettre dans le bol de Thermomix tous les ingrédients sauf les cerises et régler 30 sec /vit 10
Chemiser le fond d’un moule de 20cm de diamètre par du papier cuisson, beurrer et fariner les bords.
Mettre dans ce moule les cerises dénoyautées et ajouter l’appareil mixé et enfourner pour une cuisson à 180°C jusqu’à ce que la pointe d’un couteau en sort sèche.
Saupoudrer un peu de sucre glace
Déguster le clafoutis frais.
Hummmm
Je veux bien te croire.
Il a l’air tout simplement succulent.
Par la même occasion, j’en profite pour t’annoncer que j’organise un concours à l’attention des blogueuses.
Ce serait vraiment un plaisir pour moi que tu y participes.
Je compte sur toi.
Je te joins le lien qui en parle.
http://www.lesjoyauxdesherazade.com/concours-avis-aux-bloggeuses/
J’espère que tu répondras présente.
Merci
bonjour ma chère pourquoi ne pas me croire j’ai déjà 2 blogs, un site et une chaine you tube, plus de 4000 recettes dont la plupart sont de ma création, bien illustrées bien expliquées ou je dévoile tous les secrets culinaires, que je partage gratuitement avec le monde, le monde culinaire n’est pas un travail pour moi c’est une passion que je partage avec tout le monde par amour