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Tarte espagnole au Thermomixطرطة اسبانية صحية

Tarte طرطة

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Une délicieuse  tarte espagnole, avec seulement trois ingrédients, très réussi,sans matière grasse, sans levure, ni farine, vraiment diète sans gluten, un bon cake à présenter au petit déjeuner ou au goûter parfait pour les petits et les grands.

Ingrédients 

  • 80 gr de sucre en poudreسكر
  • Le zeste d’un1/2 citron et1/2 mandarineقشور حامضة ومندرينة
  • 150 gr d’amandes émondées mixéesبدرةاللوز
  • 3 œufsبيض
  • Une pincée de selقبصة ملح

Préparation

Allumer le four à 180° feu en haut et en bas.

Mettre dans le bol de Thermomix,le sel, le zeste de citron et le zeste de la mandarine, le sucre, puis régler 15 sec/vit 10, racler les bords

Ajouter les œufs, l’amande émondée mixée, mixer 10 sec/vit 4.

Ajouter l’amande émondée mixée, puis régler 5 sec/vit 3, racler les bords

Mettre l’appareil à tarte dans un moule recouvert par un papier cuisson,  puis l’enfourner dans un four préchauffé  à 180°C feu en haut et en bas pour 20 0 25 minutes.

La laisser refroidir sur une grille, puis la décorer avec du sucre glace.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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