PAELLA au Thermomix بايلا

PAELLA بايلا

Un sublime met: riz aux fruits de mer ou PAÏLLA cuit au Thermomix TM6 juste un délice.

Ingrédients

Préparation

Mettre dans le bol de Thermomix TM6 l’oignon coupé et l’ail , puis régler 3 sec / vit 7 racler les bords du bol.

Ajouter l’huile d’olive, fermer avec le panier et rissoler le tout 2 min /120°/vit 1.

Ajouter les herbes et hacher 3 sec / vit 7, racler les bords

Ajouter le concentré de tomate, le jus d’un demi citron, les épices, le sel, le bouillon

Ajouter le riz lavé et égoutté et l’eau

Couvrir avec le panier et programmer la fonction rice cooker = cuisson de riz, juste après 5 minutes de cuisson , ajouter par l’orifice les légumes et les fruits de mer, remuer avec la spatule et laisser continuer la cuisson fonction rice cooker

Quitter la version mobile