Voilà un merveilleux met diète, un délicieux met des émincées de blancs de poulet aux poivrons, juste un délice.
Ingrédients
- Du blanc de pouletشراىح ابيض الدجاج
- 1oignon بصلة
- 3gousses d’ailثوم
- 1 poivron rouge, vert et jaune lavés et épépinésفلافل الوان
- Du gingembre, poivre, sel جنجبيرفلفلاسود وملح طعام
- 2 c à s d’huile d’oliveزيت زيتون
- 1 c à cde sauce sojaصلصة الصوجا
- 1 c à s de persil-coriandre hachésقزبرة ومقدونس
Préparation
Dans une poêle, mettre l’huile d’olive, Couper le blanc de poulet Coupé en émincées longues,ajouter l’ail écrasé,et les faire blanchir sur feu vif en les remuant souvent
Ajouter l’oignon,les poivrons coupés en lamelles et le persil-coriandre, remuer l’ensemble
Ajouter les épices et le sel, remuer
Ajouter la sauce soja remuer
Ajouter de l’eau pour la cuisson couvrir et laisser cuire en remuant souvent
Servir ce met de poulet aux poivrons et l’arroser d’un filet d’huile d’olive
