Voilà un met économique de riz au poulet facile et rapide à préparer, à partager avec vos convives.
Ingrédients
- Des pillonsde poulet قطع دجاج
- 1 poivron vert et rouge فلافلخضراء وحمراء
- 1 oignon بصل
- Du persil et de coriandre hachésقزبرة ومقدونس
- 2c à s d’huile table et l’huile d’olive زيت زيتون
- Les épices: poivre, gingembre,curcumaبهارات فلفل اسود جنجبير وقرقم
- Du sel selon le goûtملح
- 1 bol de riz lavéزلافةرز
- 2 bols d’eau pour la cuisson de rizماء
Préparation
Mettre dans le bol de Moulinex l’huile d’olive et les pillons de poulet.
Programmer rissolage fort et les laisser rissoler en les remuant souvent.
Couper en dés l’oignon et les poivrons.
Une fois les pillons sont dorés , ajouter l’oignon et les poivrons coupés puis remuer
Ajouter le persil et la coriandre hachés, puis les épices et le sel remuer.
Fermer le moulinex et programmer 6 minutes / haute pression
Une fois ce temps est écoulé , ajouter le bol de riz préalablement lavé et égoutté.
Ajouter deux bols d’eau.
Fermer le moulinex est programmer 6 minutes / haute pression.
Une fois le temps de cuisson est écoulé, ne pas ouvrir, laisser reposer le riz 5 à 10 minutes
Dans le Moulinex ce met est maintenu au chaud.
