Spaghettis light aux légumes سباكيتي وجبة صحية بدون حرمان

Délicieuse recette de spaghettis intégrales aux légumes légère  et cuite d’une manière saine

Ingrédients

• 80gr de spaghettis intégralesسباكيتي بالقمح الكامل
• Un petit oignonبصله صغيره
• 3 courgettes قرعاخضر
• Un peu de thymزعتر
• Un peu de origan زعترة
• Un peu de basilic حبق
• Un pot de yaourt natureياغورت طبيعي
• 2 c à s de parmesanجبن بارميجان
• 2 c à s d’huile d’oliveزيت زيتون
• Du gingembre, de poivre et de selنصف م ص جنجبير فلفل اسود وملح
• 300 gr d’eau ماء

Préparation

Dans une poêle, émincer l’oignon et les courgettes en lamelles fines

Ajouter le thym, l’origan, le basilic, le poivre, le gingembre, le sel et l’huile d’olive

Mettre la poêle sur le feu et laisser tomber l’oignon, puis remuer pour faire tomber la courgette

Ajouter les spaghettis intégrales  et  assez d’eau pour couvrir les spaghettis ( deux verres d’eau)

Couvrir la poêle et laisser cuire le tout

Une fois les spaghettis cuits enlever le couvercle et laisser évaporer le liquide

Ajouter le yaourt et le fromage parmesan , remuer jusqu’à épaississement de la sauce

Servir les spaghettis, parsemer un peu de parmesan et ajouter un filet d’huile d’olive