Un délicieux riz cuit au Thermomix TM6 pour accompagner vos plats
Ingrédients
- 1 oignon بصلة
- 2 gousses d’ailثوم
- 2 gobelets=200 gr de riz ordinaireارزعادي
- 4 gobelets+400 gr d’eauماء
- 40 à 50 gr d’huile d’oliveزيتزيتون
- Les épices: du poivre, du gingembreفلفلاسود وجنجبير
- Du selملح
- 2 Feuilles de laurierورق غار
- 2 Bâtonnets de cannelleعويدات قرفة
- 2 cardamomesحبة هيل
- 1 anis étoiléeباضينة
- Quelques pistils de safranزعفران شعرة
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix TM6 l’oignon coupé et l’ail , puis régler 3 sec / vit 7 racler les bords du bol.
Ajouter le poivre, le gingembre, le sel et l’huile d’olive, puis régler 3 min/ 100°/sens inverse/ cuillère.
Ajouter le riz laver et égoutter, ajouter l’eau , feuilles de laurier, bâtonnets de cannelle, cardamomes, l’anis étoilée et les pistils de safran
Couvrir avec le panier et programmer la fonction rice cooker = cuisson de riz
