Voilà une sublime recette sucrée salée de cuisses de poulet avec une sublime sauce, juste un délice à partager avec vos convives, une recette facile, économique et top
Ingrédients
- Des cuisses de poulet افخاذ الدجاج
- ½ c à c de : poivre, gingembre, فلفل اسود جنجبير
- Persil coriandre ail قزبرة مقدونس ثوم
- 3 c à s de sauce maggiصلصةماجي
- 1 c à s de sauce kikkomanصلصةكيكومان
- 1 c à s de miel م ك عسل
- Oignonsبصل
- Raisins secsعنب مجفف اي زبيب
- 1peu d’origan زعيترة
- 1 peu d’ail en poudreثومبدرة
- Du sel ملح
Préparation
Tremper une heure les cuisses de poulet dans du l’eau, gingembre, vinaigre et un peu de sel
Les bien laver et les égoutter
Préparer la marinade avec: Persil coriandre ail ,origan, ail en poudre, sel, poivre, gingembre, sauce maggi, sauce kikkoman, miel, bien mélanger ces ingrédients
Piquer les cuisses et les mariner au moins une heure
Couper en rondelles fines l’oignon et le mettre dans un plat allant au four( voir la vidéo) ajouter les raisins secs
Disposer les cuisses mariner sur l’ensemble, ajouter le reste de la marinade et un demi verre d’eau
Couvrir le tout et les enfourner jusqu’à une cuisson souhaitée
