Voilà une magnifique pizza carrée salade facile à préparer, réalisée avec peu d’ingrédients, le résultat est excellent, parfaite pour un dîner, à partager avec vos convives
Aujourd’hui j’ai préparé sa pâte sans pétrissage, juste une tuerie
Ingrédients
La pâte à pizza sans pétrissage
- 3 verres et demi de farineطحين ابيض
- 1 c à s de levure boulangère م ك خميرة الخبز
- 1 c à s de sucre en poudreسكر م ك
- 3 c à s d’huile d’oliveزيت زيتون
- 5 gr de sel ملح
- 2 verres d’eau tièdeماء دافئ
La garniture
- Sauce tomate pizzaصلصة الطماطم
- Mozzarelle râpéeموزريلا
- Des olives noires زيتون
- Laitueخص
- Tomatesطماطم
- Thomتونة
- Fromage selon le goûtجبن
- Sel, poivre, origan ou thym, huile d’oliveملح ابزار زعتر زيت زيتون
Préparation
La pâte à pizza sans pétrissage
Dans un récipient diluer la levure boulangère et le sucre dans l’eau tiède et laisser agir la levure, mélanger la farine l’huile d’olive et le sel pour avoir une pâte très collante sans la pétrir
Couvrir la pâte et la laisser lever
Huiler avec l’huile d’olive un plat de four, étaler la pâte à pizza avec les doigts voir la vidéo
Répartir sur la pâte, étaler la sauce tomate pizza, la mozzarelle, les olives le sel poivre selon le goût
Et enfourner dans un four très chaud pour la cuire.
Couper la pizza en carré
Répartir la laitue, la tomate, les olives, le Thom, le fromage