Voilà un délicieux et parfait plat au four, que des saines recettes pour ceux qui font attention à ce qu’ils mangent même en voyage
Ingrédients
- Des brochettes de poulet marinées hallal de chez le boucherقطبان صدر الدجاج
- Pommes de terre avec peauبطاطس
- Oignonبصل
- Tomates ceriseطماطم صغيرة
- 1 gousse d’ail ثوم
- Coriandre, persil, thymقزبرة مقدونس وزعتر
- Du sel et du poivreملح وفلفل اسود أي ابزار
- De l’huile d’oliveزيت زيتون
Préparation
Chemiser le plat du four par un papier aluminium et un papier cuisson
Placer les brochettes dans le plat allant au four
Ajouter la pomme de terre lavée et coupée
Ajouter l’oignon coupé en lamelles
Hacher les herbes et les ajouter
Ajouter les tomates cerises
Ajouter la gousse d’ail coupée
Saupoudrer un peu de thym
Ajouter un peu de poivre et d’huile d’olive, puis saler
Mettre à cuire au four
Présenter ce délicieux plat accompagné d’une salade selon le goût avec une vinaigrette à base de vinaigre de pommes à 5% d’acidité, de l’huile d’olive et du sel
Et d’un bon pain complet
