Des délicieuses légumes au four avec une magnifique garniture, pour accompagner tout type de viande et poissons, juste un délice
Ingrédients
- 1 aubergine coupée en lamelles avec une mandolineشرائح الباذنجان
- 1 grande courgette coupée en lamelles avec une mandolineشرائح القرع الاخضر
- 1 oignon blanc coupée en lamelles avec une mandolineبصلة شرائح
- 2 tomates coupées en deuxحبتان طماطم
- 3à4 c à s de la chapelureخبز محمص
- 1 à 2 c à s du fromage râpé selon le goûtجبن مبشور حسب الذوق
- Un peu d’oignon et d’ail en poudreقليل من البصل والثوم بدره
- Du sel et du poivre selon le goûtملح وابزار حسب الذوق
- Un peu de thym et d’origan قليل من الزعتر وزعيتر
- 3 à 4 c à s d’huile d’oliveزيت زيتون
Préparation
Dans une assiette, mélanger la chapelure, le fromage, l’ail en poudre, l’oignon en poudre, thym, origan, sel, poivre et l’huile d’olive
Huiler un peu un plat allant au four, y placer les légumes, les saupoudrer par le mélange déjà préparer et enfourner dans un four préchauffé pour 15 à 20 minutes jusqu’à une belle dorure avec une surveillance du four