Une délicieuse recette de saumon au four accompagné de pommes de terre, juste un délice
Ingrédients pour 2 personnes
- 2 tranches de saumonسلمون
- De la pomme de terre mi- cuite dans l’eau bouillanteبطاطس نصف مطهيه
- 3à4 c à s de la chapelureخبز محمص
- 2 c à s du fromage râpé selon le goûtجبن مبشور حسب الذوق
- 2 gousses d’ail râpéesثوم
- Du sel et du poivre selon le goûtملح وابزار حسب الذوق
- 3 à 4 c à s d’huile d’oliveزيت زيتون
Préparation
Dans une assiette, mélanger la chapelure, le fromage, l’ail, sel, poivre et l’huile d’olive
Huiler un peu un plat allant au four, y placer les tranches de saumon, mettre un peu du mélange sur le saumon
Ajouter le reste du mélange à la pomme de terre mi- cuite et bien mélanger, puis mettre le tout de part et d’autres du saumon et enfourner dans un four préchauffé pour 15 à 20 minutes jusqu’à une belle dorure
