Voilà une savoureuse recette indienne ce sont des pillons aromatisés avec des arômes indiens à déguster avec le pain Poori et le riz indien.
Ingrédients
- Pour 7 à 8 pillons
- 1 pot de yaourt nature
- 1 c à s d’huile
- 1 c à s de citron
- 2 gousses d’ail râpé
- 1 c à c de concentré de tomate
- 1 c à c des épices indiennes
- 1 c à c de gingembre
- Un peu de sel et de poivre selon le goût
Préparation
Dans le plat allant au four, mariner les pillons avec tous ces ingrédients comme vous voyez sur la vidéo, couvrir avec un film alimentaire et laisser reposer 2 heurs
Ajouter un grand verre d’eau et mettre les pillons à cuire dans le four en les tournant souvent jusqu’à évaporation totale du liquide.
Les pillons se présentent sur le pain Poori indien dont la recette dans la boite de la description de cette recette
On peut présenter les pillons accompagnés du riz indien dont la recette dans la boite de la description de cette recette
