Après avoir partagé avec vous plusieurs recettes d’amuses gueules dont mes dernières créations sucrées aux amandes ici et à la pistache ici. Voilà à présent mes nouvelles créations d’amuses gueules salées, cinq merveilles recettes à divers goûts et diverses saveurs pour faire plaisir à tout le monde.
Une seule pâte de base pour cinq sublimes saveurs.
Ingrédients
La pâte de base
- 1 kg de farine à gâteaux
- 380 gr de lait entier
- 90 gr d’huile de table
- 100 gr de fromage rouge râpé
- 20 gr de moutarde
- 10 gr de sauce soja light
- 10 gr de levure chimique
- 4 fromages à tartiner
- 2 œufs
- 1 c à c rase de poivre
- c à c rase de sel
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol de ThermomixTM5 et régler 4 min / fonction pétrir
Partager la pâte en 5 parts égales dont chaque part sera utilisée pour une saveur les recettes dans les liens suivants:
Amuses gueules à la coriandre-ail et piment fort au ThermomixTM5
