Des délicieuses verrines à la fraise et au yaourt, une douceur pour ce faire plaisir.
Ingrédients
- 250 gr de purée de fraise
- 125 gr de sucre en poudre
- 2 gr d’agar agar
- De yaourt nature
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix, le sucre, la purée de fraise et l’agar agar, puis régler 10 sec/vit 6
Racler les parois, fermer et régler 20 min / 100°C /vit 3
Laisser épaissir la préparation au frais, puis remplir au 2/3 les verrines et ajouter le yaourt nature selon le goût.
Comme d’habitude, c’est une merveille
merci bien