Ingrédients 
- 1 kg de chou vert
- 6 ou 5 petites courgettes
- 2 poireaux
- Du Céleri
- 1 bouillon de volaille
- Du sel et du poivre selon le goût
- 1 litre d’eau
Préparation
Laver et couper grossièrement les légumes
Les faires cuire dans un fait – tout avec l’eau
Mixer les légumes cuits en ajoutant le sel et le poivre ainsi que le cube de bouillon de volaille
Servir chaud
N.B : Ajouter un peu d’eau si la soupe est trop épaisse et porter à l’ébullition
