Ingrédients
· 4 poivrons verts
· 2 tomates
· 1 concombre
· 2 nouveaux oignons
· 50 gr de thon concentré
Préparation
Éplucher et épépiner les tomates et le concombre
Griller, laver et épépiner les poivrons
Éplucher les nouveaux oignons
Couper les légumes en petits dés et mélanger le tout
Présenter dans un plat avec au dessus le thon accompagné de la vinaigrette
La vinaigrette
Un mélange d’une cuillère à soupe de vinaigre+ deux cuillères à soupe d’huile d’olive+un peu de sel
