Des lanières de bœufs aux poivrons , sa préparation est très rapide au Thermomix, juste un délice
Ingrédients
- 1poivron vert épépinéفلفل اخضر
- 1 poivron rouge et jaune épépinées فلفل احمر واصفر
- 1 petit oignon بصل
- 3gousses d’ail râpéesثوم
- Persil coriandre قزبرةمقدونس
- 1 cà c de romarin اكليلالجبل اي اليازير
- 30 gr d’huile d’oliveزيتزيتون
- Un peu de : gingembre,poivre, sel,جنجبيربزار
Préparation
Placer dans le bol du robot Thermomix, le découpe minutes et couper en rondelles les poivrons et l’oignon,les réserver
Retirer l’axe de découpe minutes.
Dans le bol, mettre les gousses d’ail, la coriandre, le persil et le romarin, puis régler 3 sec/vit 7, racler les bords
Activer la balance et ajouter les poivrons et les oignons réservés(pour moi 250 gr)
Ajouter l’huile d’olive, le sel et les épices ,remuer avec la spatule, couvrir avec le couvercle anti projection
Et choisir la cuisson de la recette sauter les lanières de bœufs à l’oignon existante dans cookido , aller à l’étape finale changer le temps de cuisson , régler 14 minutes au lieu de 6 minutes 30 secondes puisqu’on a doublé les ingrédients
Bon appétit!
