Voilà une merveilleuse tarte salée familiale, facile à préparer à la dernière minute, à partager avec vos convives
Ingrédients
- Une pâte feuilletée ronde عجينمورق
- Une botte d’épinards سبانغ
- 2 oeufs بيض
- 1 c à s bombée de farine blancheطحين ابيض
- ½ c à c : du poivre de selملح وفلفل اسود
- Crème fraîche cuissonكريمة الطبخ
- Du fromage râpéجبنمبشور
Préparation
Laver , égoutter , couper et sauter les épinards avec un peu d’huile d’olive, ail, sel, poivre et sauce soja
Dans un récipient, mettre les œufs, le sel, le poivre, le fromage et la farine mélanger et ajouter les épinards sautés, remuer
Mettre la pâte feuilletée sur une plaque allant au four
Verser le mélange préparer au centre de la pâte feuilletée sans arriver au bords de la pâte
Rabattre les bords de la pâte feuilletée sur le mélange sans couvrir celui là
Badigeonner les bords de la pâte avec un peu de lait.
Enfourner la tarte dans un four très chaud feu en bas et en haut, jusqu’à une dorure souhaitée de la pâte
À la sortie du four saupoudrer la tarte avec un peu de fromage râpé.
