Un délicieux met de spaghittis à la courgette, facile et rapide, un régal pour les petits et les grands
Ingrédients
- 1 oignon بصل
- 1 courgette قرع
- Les herbes:Thym, origan, basilicزعترزعيترة حبق
- Les épices:poivre, gingembreابزارجنجبير
- 2 c à s d’huile d’olive زيت زيتون
- Qlqs tomates cerises طماطمصغيرة
- 80 gr spaghittis blé complet
- Selملح
- Fromage parmesanجبن البارمزان
- 1 yaourt natureياغورتطبيعي
- De l’eau ماء
Préparation
Dans une poêle, râper en lamelles fines l’oignon et la courgette
Ajouter les herbes, les épices,le sel et l’huile d’olive, puis faire tomber les légumes sur feu moyen en remuant
Ajouter les spaghittis , les couvrir avec de l’eau, ajouter les tomates cerises
Couvrir la poêle et laisser cuire
Une fois les spaghittis sont cuites, laisser évaporer l’excédant de liquide
Ajouter le yaourt ou la crème fraîche, et remuer sur feu vif
Finir par l’ajout de parmesan et un filet d’huile d’olive.
