Un délicieux riz au quinoas cuit au Thermomix TM6 pour accompagner vos plats
Ingrédients
- 1 oignon بصلة
- 3gousses d’ailثوم
- 1gobelet=100 gr de riz ordinaireارزعادي
- Persil et coriandre قزبرةومقدونس
- 1gobelet de petit pois جلبانة
- 1gobelet=100 gr de quinoas كينوا
- 4 gobelets+400 gr d’eauماء
- 50 gr d’huile d’oliveزيتزيتون
- Les épices: du poivre, du gingembreفلفلاسود وجنجبير
- Du selملح
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix TM6 l’oignon coupé, l’ail, 40 gr d’huile d’olive , puis régler 3 sec / vit 7 racler les bords du bol.
Ajouter Persil et coriandre et régler 3 sec / vit 5, racler les bords
Fermer avec le panier et rissoler le tout en régler 5 min/ 120°/ vit 1.Pendant ce temps bien laver le riz et le quinoas et les égoutter.
Ajouter le riz et le quinoas lavés et égouttés,le sel le gingembre,le reste d’huile d’olive et l’eau , remuer avec la spatule
Couvrir avec le panier et programmer la fonction rice cooker = cuisson de riz
