Délicieux salés rapides à préparer, à partager avec vos convives
Ingrédients
- De la viande hachéeلحممفروم
- Des poivrons فلافل
- De l’oignonبصل
- De coriandre et persilقزبرةومقدونس
- De l’huiled’oliveزيت زيتون
- Du sel, épices kafta, épices italienne, poudre d’ail, paprika cumin, cannelleملحبهارات كفتة وايطالية بدرة الثوم فلفل احمر كمون وقرفة
- Du fromage râpéجبنمبشور
- De l’avocat افوكا
- Pain tacosخبزالتورتيلا
Préparation
Mixer l’oignon, poivrons coriandre et persil, ajouter la viande hachée , les épices, le sel et l’huile d’olive et mixer
Poser un pain tacos ou tortilla de grande taille, sur le plan de travail et étaler la moitié de la viande en appuyant voir la vidéo
Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle et mettre la tortilla farcie à cuire côté viande hachée vers la poêle
Une fois la viande cuite, tourner l’ensemble, saupoudrer le fromage râpé et mettre sur la moitié l’avocat coupé
Couvrir l’avocat avec l’autre moitié pour avoir un demi disque farci
Tourner ce demi disque farci aussi souvent pour le cuire
Le couper en morceaux et le servir
