Éplucher les pois chiche est désormais une tache facile et rapide avec Thermomix TM6
Ingrédients
- 700 à 800 gr de pois chiche ramollis
- 1 litre d’eau
La façon
Placer l’éplucheur sur les couteaux du bol de Thermomix
Ajouter l’eau
Ajouter les pois chiche ramollis
Choisir le mode éplucher et tourner le sélecteur.
Mettre le contenu du bol dans une bassine remplie d’eau et séparer la peau des pois chiche
Ainsi on obtient une grande quantité de pois chiche épluchés.
