La cuisson des pâtes au Thermomix est une tache facile, rapide, sans surveillance et très réussie.
Ingrédients
- 1 litre d’eauماء
- 350 gr de spaghittis intégralesسباكيتي بالقمح الكامل
- Du selملح
- 10 gr d’huile d’oliveزيت زيتون
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix l’eau et le porter à l’ébullition
Pour TM6 choisir l’option bouilloire
Pour TM5 et Thermomix 31, régler 10 min/100°/vit 0,5.
Ajouter le sel, l’huile d’olive, fermer avec le couvercle sans gobelet ni panier et régler le temps de cuisson marqué sur le paquet de pâtes en général 10 min / 100° / sens inverse / vit 1
Et venir mettre les spaghettis dans le bol par le trou du couvercle
Les spaghettis tournent et en cuisant tombent dans le bol
Égoutter les pâtes en utilisant le varoma et les servir chaudes
