Des délicieux pancakes, pour le petits déjeuner ou pour le goûter, parfaits pour les grands et les petits
Ingrédients
- 200 gr de farine blancheطحين ابيض
- 300 gr de laitحليب
- 50 gr d’huile de tableزيت مائدة
- 2 œufs بيضتان
- 10 gr de levure chimiqueخميرة الحلوى
- 1 sachet de sucre vanilléسكر فاني
- 30 gr de sucre en poudre سكر
- Une pincée de sel قبصة ملح
- Un peu de beurre pour la poêleقليل من الزبدة للطهي
- Des bananes et du mielموز بنان وعسل
Préparation
Mettre dans un mixeur la farine, la lavure chimique, le sucre, la vanille, le sel, les œufs, le lait et l’huile.
Mixer 2 minutes
Mettre à chauffer une poêle antiadhésive
Eplucher et couper la banane dans le sens de longueur
Ajouter une noisette de beurre dans la poêle, la laisser fondre et ajouter des deux moitiés de la banane
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Cuire d’autres pancakes nature sans banane sans beurrer la poêle pour cela
Ou verse directement le mélange sur la poêle.
Tourner la galette à l’apparition des bulles.
Le pancake doré des deux côtés est cuit
Servir chaud accompagné du miel ou de la confiture selon le goût.
