Taïbohari une recette populaire de fèves, très connu dans le terroir marocain, avec Thermomix est encore plus délicieuse et diète, cuisson à la vapeur et une belle couleur verte de fèves qui ne noircissent pas
Ingrédients
- Des fèves décortiquées
- Des rondelles de citron
- De cumin
- Du sel
Préparation
Mettre l’eau dans le bol à peu près 400 gr
Mettre les fèves dans le panier 400 gr et le placer dans le bol
Fermer et régler 20 à 25 min/ 120°/ vit 0,5
Servir les fèves cuites à la vapeur et les assaisonner avec le cumin et le sel
