Une délicieuse salade aux légumes, simple et facile à préparer.
Ingrédients
- QS de dés de pomme de terre cuite dans l’eau bouillante
- QS de dés de carotte cuite dans l’eau bouillante
- QS de petits pois blanchis
- 1 oignon coupé en dés
- 1 c à s de persil et coriandre hachés
- De la vinaigrette selon le goût :huile d’olive, vinaigre, sel et moutarde
Préparation
Dans un grand plat, mélanger tous les ingrédients et servir la salade fraîche.
