Délicieuses petites chnèques salées au rosbèe de bœuf et aux fromages, avec un sublime croquant du pavot sous la dent, simples et rapides à préparer, parfaites pour un buffet de réception.
Ingrédients
- 250 gr de pâte feuilletée levée light recette ici
- 100 gr de rosebeef
- Du fromage râpé
- 1 œuf pour la dorure
Préparation
Etaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné pour avoir un grand rectangle
Saupoudrer le fromage, et disposer les tranches de rosebeef enrouler le tout pour avoir un boudin, coller ce boudin par un peu d’œuf battu pour bien le tenir enroulé.
Badigeonner le boudin par l’œuf et l’enrouler dans du pavot, le couper en des disques de 1 cm de hauteur.
Poser les chnèques sur une plaque recouverte d’un papier cuisson
Enfourner dans un four chaud jusqu’à une belle dorure.
