Un sublime cake marbré au cacao au Thermomix TM5 pour le petit déjeuner ou pour le goûter.
Ingrédients
- 230 gr de sucre en poudre
- 250 de farine à gâteaux
- 5 œufs=250 sans coquiles
- Une pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 130 ml d’huile de table
- 15 gr de levure chimique
- 20 gr de poudre de cacao amer
- 120 gr de lait
Préparation
Allumer le four à 180°C puis beurrer et fariner un moule à cake
Mettre dans le bol de Thermomix le sucre, l’huile, levure chimique, vanille, sel, farine, œufs et le lait et régler 40 sec /vit 10.
Verser les 2/3 la préparation dans le moule beurré fariné, ajouter la poudre de cacao amer au 1/3 restant dans le bol et régler 10 sec / vit 8
Verser la préparation au cacao sur la première et tourner l’ensemble avec une spatule, puis enfourner à 180°C pour 45 à 50 minutes.
Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille
