Ces flans à parfum fraise ou chocolat plaisent aux petits comme aux grands, des desserts simples, économiques, avec cette présentation originale à partager même aux moments de fêtes.
Verrines de flan à parfum fraise
Ingrédients
- 500 ml de lait entier
- Un sachet de flan parfum fraise
- 70 gr de sucre en poudre
- 1 c à s de sucre glace
- ½ c à c de vanille en poudre
- 80 ml de crème fraîche froide
- 6 framboises
Préparation
Mélanger la poudre du flan fraise avec le sucre en poudre, mettre ce mélange dans une casserole, ajouter le lait entier et remuer, puis porter à l’ébullition 3 minutes en remuant.
Verser la préparation dans des verrines et laisser refroidir et durcir au frais.
Pendant ce temps, monter dans un robot avec le fouet, la crème fraîche froide en chantilly ferme avec le sucre glace et la vanille, puis la mettre dans une poche à douille
Après refroidissement des verrines, les décorer avec la chantilly et une framboise.
Verrines de flan à parfum chocolat
Ingrédients
- 500 ml de lait entier
- Un sachet de flan parfum chocolat
- 70 gr de sucre en poudre
- 1 c à s de sucre glace
- ½ c à c de vanille en poudre
- 80 ml de crème fraîche froide
- 1 c à c de chocolat vermicelle
Préparation
Mélanger la poudre du flan chocolat avec le sucre en poudre, mettre ce mélange dans une casserole, ajouter le lait entier et remuer, puis porter à l’ébullition 3 minutes en remuant.
Verser la préparation dans des verrines et laisser refroidir et durcir au frais.
Pendant ce temps, monter dans un robot avec le fouet, la crème fraîche froide en chantilly ferme avec le sucre glace et la vanille, puis la mettre dans une poche à douille
Après refroidissement des verrines, les décorer avec la chantilly et le vermicelle chocolat.
