Un délicieux cake au chocolat alvéolé et moelleux, le goût chocolat est bien prononcé, sa préparation est rapide au Thermomix sans se soucier par quel ingrédient va-t-on commencer ?
Ingrédients
- 150 gr de chocolat noir
- 80 gr de pastilles de chocolat blanc riche
- 3 gobelets bien remplis de farine à gâteaux
- 1 gobelet et demi de sucre en poudre
- 20 gr de poudre de cacao amer
- 1 gobelet d’huile de table
- 15 gr de levure chimique
- 1 gobelet de yaourt nature
- 3 œufs
Préparation
Allumer le four à 180°C, beurrer et saupoudrer un moule à cake par la poudre cacao amer.
Mettre dans le bol de Thermomix le chocolat noir et régler 15 secondes/ vit 6 pour le mixer.
Ajouter au bol le reste des ingrédients, régler 30 secondes/vit 5.
Verser la préparation dans le moule et parsemer les pastilles de chocolat blanc riche et les enfoncer avec une brochette en bois
Enfourner à 180°C pendant 45 minutes
Démouler et laisser refroidir le cake sur une grille.
