La confiture de figues noires faits maison est sublime, facile à préparer grâce au Thermomix.
Ingrédients
- 400 gr de figues noires lavées
- 400 gr de sucre gélifiant de confiture
Préparation
Garder la peau des figues
Mettre les figues coupées grossièrement avec le sucre gélifiant dans le bol de Thermomix et régler 20 min/varoma/ fonction inverse, sans Goblet.
Mettre dans un pot stérilisé, fermer et retourner le pot, ou dans des boites de congélation.
NB : la fonction inverse pour avoir des morceaux de fruit dans la confiture.
