C’est une simple tarte aux fruits de la saison les figues et à la pâte feuilletée.
Ingrédients
- 350 gr de pâte feuilletée maison
- 3 pommes
- 6 figues
- 20 gr de sucre roux
- 20 gr de beurre doux
- Une pincée de cannelle
- Jus d’un citron
Préparation
Voir la préparation de la pâte feuilletée sur la page des recettes de base
Laver, épépiner et couper les pommes en lamelles fines, puis les citronner pour qu’elles ne noircissent pas
Etaler la pâte feuilletée sur une silicone
La couper avec un cadre de forme selon le goût et la piquer avec une fourchette
Disposer au dessus de la pâte les fruits avec harmonie voir illustration
Saupoudrer le mélange cannelle sucre roux et disposer au dessus du fruit des noisettes de beurre
Enfourner dans un four très chaud.
Mettre au frais avant de déguster.
