Ces bonbons contiennent du miel, les unes avec l’huile essentielle de citronnelle et les autres avec le goût de framboise.
- 30 gr de miel
- 60gr de sucre en poudre
- 5ml de vinaigre blanc
- 4 gouttes d’huile essentielle de citronnelle
- Quantité suffisante de sucre en poudre pour l’enrobage
Préparation
Dans une casserole faire fondre 60 gr de sucre + le miel et le vinaigre jusqu’à apparition de grosses bulles
Hors feu ajouter l’huile essentielle
Avec une petite cuillère faire tomber un peu de préparation sur le sucre et les enrober avant qu’ils ne soient durs
Laisser refroidir
Pour les bonbons au goût framboise remplacer les 4 gouttes d’huile essentielle par un soupçon de mégarôme framboise.