C’est un gâteau au miel et aux flocons d’avoine, l’avoine est une céréale riche en fibres, a une action sur le transit et possède de nombreuses vertus notamment la limite de grignotage et par conséquent la prise de poids.
Ingrédients
- 150 gr de flocons d’avoine
- 50 gr de sucre en poudre
- 80 gr de miel
- 50 gr de beurre doux
- 80 gr de sablés ou biscuits mixés
Préparation
Faire fondre dans une casserole, le beurre doux, le miel et le sucre.
Hors feu, ajouter le biscuit mixé et les flocons d’avoine, puis bien mélanger.
Remplir en tassant les empreintes d’un moule en silicone de référence SF083, ensuite enfourner dans un four chaud à 180 °C pour 15 minutes
Après cuisson, laisser refroidir dans le moule, démouler et remplir les creux des gâteaux par du chocolat riche fondu ou une ganache ou un caramel.
