Ingrédients 
- 200 gr de farine à gâteaux.
- 180 gr de sucre en poudre.
- 100 gr (ml) d’huile.
- 4 œufs = 234 gr sans coquille.
- 7 gr de levure chimique.
- 4 gr de bicarbonate de soude.
- 20 gr de poudre de cacao.
- 40 gr de pâte à pistache.
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Travailler au robot à grande vitesse le sucre et les œufs 5 à 7 minutes jusqu’à obtention d’une crème.
Ajouter l’huile, la farine, le bicarbonate et la levure.
Diviser la pâte en deux parts égales : dans l’une incorporer avec une cuillère le cacao, et dans l’autre la pâte à pistache.
Beurrer un moule à cake et le saupoudrer avec un de poudre à cacao.
Verser en alternant la pâte verte et la pâte noire à cacao.
Enfourner à 180°C pour une durée de 45 minutes.
Laisser refroidir le cake sur une grille après cuisson.
