Ingrédients
· Une mangue
· 3 pommes
· 20 gr de sucre roux
· 6 gr de vanille en poudre
· 250 ml d’eau
Préparation
Eplucher, épépiner les pommes et les couper en dés
Éplucher, enlever le noyau de la mangue et la couper en dés
Les faire cuire sur feu doux avec le sucre roux, la vanille et l’eau
Couvrir et remuer souvent jusqu’à ce que les dés des pommes et de la mangue se ramollissent
Mixer grossièrement la préparation, remplir des petits verres et mettre au frais avant de déguster
