strasbourg – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa

Feuilletés de saucisses de Strasbourg

lalla latifa — Sat, 01 Mar 2014 20:27:04 +0000

Voilà des merveilleux feuilletés de saucisses de Strasbourg, la beauté de la simplicité des recettes salées.

voir la recette dans la vidéo

Saucisses de Strasbourg frits

lalla latifa — Mon, 24 Feb 2014 22:31:47 +0000

Des saucisses de Strasbourg frits, simples et faciles à préparer, parfaits pour un buffet des salés.

Voir la recette dans la vidéo.

Feuilletées aux saucisses de strasbourg et au fromage

lalla latifa — Wed, 31 Jul 2013 16:23:08 +0000

Des feuilletées rapides, faciles et économiques, à déguster avec une salade ou une soupe.

Ingrédients

350 gr de pâte feuilletée maison
5 saucisses de strasbourg
10 tranches de fromage
Un œuf

Préparation

Etaler sur un plan un peu fariné la pâte feuilletée, la badigeonner avec un peu d’œuf battu légèrement.

Poser sur le bord inférieur 2 tranches de fromage et une saucisse de strasbourg et tourner l’ensemble deux tour, mettre les bâtonnets à durcir dans le congélateur .badigeonner les bâtonnets avec un peu d’œuf battu.

Couper les bâtonnets durcis selon la longueur désirée et poser les feuillètes sur une plaque recouverte d’une silicone, enfourner dans un four très chaud 20 minutes

Servir les feuilletées chaudes avec une salade ou une soupe.

Feuilletées aux saucisses de strasbourg

lalla latifa — Tue, 16 Jul 2013 17:53:05 +0000

Des feuilletées rapides, faciles et économiques,à déguster avec une salade ou une soupe.

Ingrédients

350 gr de pâte feuilletée maison
5 saucisses de strasbourg
Un œuf
Un peu de graines de sésames blanches et noires

Préparation

Étaler sur un plan un peu fariné la pâte feuilletée, la badigeonner avec un peu d’œuf battu légèrement.

Poser sur le bord inférieur une saucisse de strasbourg et tourner l’ensemble juste pour le cacher et le souder, badigeonner le bâtonnet obtenu avec un peu d’œuf battu et l’enrouler sur les graines de sésame, puis mettre les bâtonnets à durcir dans le congélateur.

Couper les bâtonnets durcis selon la longueur désirée et poser les feuillètes sur une plaque recouverte d’une silicone, enfourner dans un four très chaud 15 minutes

Servir avec une salade ou une soupe.