Spaghettis سباكيتي – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com La cuisine marocaine par Lalla Latifa Wed, 19 Mar 2025 16:36:49 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://lallalatifa.com/wp-content/uploads/2021/09/cropped-512-1-32x32.png Spaghettis سباكيتي – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com 32 32 Spaghittis légersسباكيتي طيبيها بهاذ الطريقة وتهناي https://lallalatifa.com/2023/09/05/spaghittis-legers%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%83%d9%8a%d8%aa%d9%8a-%d8%b7%d9%8a%d8%a8%d9%8a%d9%87%d8%a7-%d8%a8%d9%87%d8%a7%d8%b0-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d9%88%d8%aa%d9%87%d9%86%d8%a7/ https://lallalatifa.com/2023/09/05/spaghittis-legers%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%83%d9%8a%d8%aa%d9%8a-%d8%b7%d9%8a%d8%a8%d9%8a%d9%87%d8%a7-%d8%a8%d9%87%d8%a7%d8%b0-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d9%88%d8%aa%d9%87%d9%86%d8%a7/#respond Tue, 05 Sep 2023 18:32:00 +0000 https://lallalatifa.com/?p=35047

Un délicieux met de spaghittis à la courgette, facile et rapide, un régal pour les petits et les grands

Ingrédients

  • 1 oignon بصل
  • 1 courgette قرع
  • Les herbes:Thym, origan, basilicزعترزعيترة حبق
  • Les épices:poivre, gingembreابزارجنجبير
  • 2 c à s d’huile d’olive زيت زيتون
  • Qlqs tomates cerises طماطمصغيرة
  • 80 gr spaghittis blé complet
  • Selملح
  • Fromage parmesanجبن البارمزان
  • 1 yaourt natureياغورتطبيعي
  • De l’eau ماء

Préparation

Dans une poêle, râper en lamelles fines l’oignon et la courgette

Ajouter les herbes, les épices,le sel et l’huile d’olive, puis faire tomber les légumes sur feu moyen en remuant

Ajouter les spaghittis , les couvrir avec de l’eau, ajouter les tomates cerises

Couvrir la poêle et laisser cuire

Une fois les spaghittis sont cuites, laisser évaporer l’excédant  de liquide

Ajouter le yaourt ou la crème fraîche, et remuer sur feu vif

Finir par l’ajout de parmesan et un filet d’huile d’olive.

]]> https://lallalatifa.com/2023/09/05/spaghittis-legers%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%83%d9%8a%d8%aa%d9%8a-%d8%b7%d9%8a%d8%a8%d9%8a%d9%87%d8%a7-%d8%a8%d9%87%d8%a7%d8%b0-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d9%88%d8%aa%d9%87%d9%86%d8%a7/feed/ 0 Spaghettis light aux légumes سباكيتي وجبة صحية بدون حرمان https://lallalatifa.com/2023/04/29/spaghettis-light-aux-legumes-%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%83%d9%8a%d8%aa%d9%8a-%d9%88%d8%ac%d8%a8%d8%a9-%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9-%d8%a8%d8%af%d9%88%d9%86-%d8%ad%d8%b1%d9%85%d8%a7%d9%86/ https://lallalatifa.com/2023/04/29/spaghettis-light-aux-legumes-%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%83%d9%8a%d8%aa%d9%8a-%d9%88%d8%ac%d8%a8%d8%a9-%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9-%d8%a8%d8%af%d9%88%d9%86-%d8%ad%d8%b1%d9%85%d8%a7%d9%86/#respond Sat, 29 Apr 2023 17:19:48 +0000 https://lallalatifa.com/?p=34882

Délicieuse recette de spaghettis intégrales aux légumes légère  et cuite d’une manière saine

Ingrédients

  • 80gr de spaghettis intégralesسباكيتي بالقمح الكامل
  • Un petit oignonبصله صغيره
  • 3 courgettes قرعاخضر
  • Un peu de thymزعتر
  • Un peu de origan زعترة
  • Un peu de basilic حبق
  • Un pot de yaourt natureياغورت طبيعي
  • 2 c à s de parmesanجبن بارميجان
  • 2 c à s d’huile d’oliveزيت زيتون
  • Du gingembre, de poivre et de selنصف م ص جنجبير فلفل اسود وملح
  • 300 gr d’eau ماء

Préparation

Dans une poêle, émincer l’oignon et les courgettes en lamelles fines

Ajouter le thym, l’origan, le basilic, le poivre, le gingembre, le sel et l’huile d’olive

Mettre la poêle sur le feu et laisser tomber l’oignon, puis remuer pour faire tomber la courgette

Ajouter les spaghettis intégrales  et  assez d’eau pour couvrir les spaghettis ( deux verres d’eau)

Couvrir la poêle et laisser cuire le tout

Une fois les spaghettis cuits enlever le couvercle et laisser évaporer le liquide

Ajouter le yaourt et le fromage parmesan , remuer jusqu’à épaississement de la sauce

Servir les spaghettis, parsemer un peu de parmesan et ajouter un filet d’huile d’olive

]]> https://lallalatifa.com/2023/04/29/spaghettis-light-aux-legumes-%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%83%d9%8a%d8%aa%d9%8a-%d9%88%d8%ac%d8%a8%d8%a9-%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9-%d8%a8%d8%af%d9%88%d9%86-%d8%ad%d8%b1%d9%85%d8%a7%d9%86/feed/ 0