Voilà une sublime recette de crevettes des crevettes piles piles juste un délice à partager avec vos convives

Ingrédients

• 250 gr de crevettes décortiquéesقمرون
• Un oignon بصل
• Un demi poivron rouge et vertفلافل احمر واخضر
• 2 gousses d’ailثوم
• Du persil frais et de la coriandre fraicheقزبرة ومقدونس
• 2 c à s d’huile d’oliveزيت زيتون
• Un peu de gingembre, poivre et selجنجبير فلفل اسود أي ابزار وملح
• Jus d’un demi citronعصير نصف حامضة أي ليمون

Préparation

Griller les poivrons, les éplucher et les laver

Couper finement l’oignon

Faire sauter l’oignon coupé avec l’huile d’olive puis remuer

Ajouter l’ail écrasé et remuer

Couper la moitié des deux poivrons et garder les autres moitiés pour préparer la salade marocaine

Ajouter à la poêle, les moitiés des poivrons coupés

Ajouter le gingembre, le poivron et le sel puis remuer sur feu moyen

Ajouter les crevettes et remuer, couvrir pour garder un peu la sauce

Couper finement les herbes

Finir par ajouter le persil et la coriandre coupés

Arroser par le jus d’un demi citron et présenter

Salade des épinards  شلاظه السبانغ

Voilà une magnifique salade des épinards, avec une manière de cuisson qui permet de garder tous les vertus des épinards.     شلاظه السبانغ بنينه وصحيه مع طريقه صحيحه للطهي تمكن بالاحتفاظ بالقيمه الغذائيه للسبانغ

Ingrédients

• 250 à 500 gr des épinards
• 2 petits oignons
• 3 gousses d’ail
• Persil et coriandre
• Les épices et du sel selon le goût
• 2 c à s d’huile d’olive
• Jus de citron
• Des olives

Préparation

Dans le bol, l’oignon, l’ail, et les herbes, régler 3 sec/vit 7

Ajouter les épices, le sel, ½ bouillon (facultatif) fermer et poser le varoma qui contient 250 gr des épinards lavés, coupés avec 1 c à s de persil et coriandre puis régler 10 min/varoma /vit 0,5

Ajouter les épinards cuits dans le bol et régler 10 sec / sens inverse / vit 2

Servir, ajouter un filet d’huile d’olive, de jus de citron et les olives