Salade des épinards  شلاظه السبانغ

Voilà une magnifique salade des épinards, avec une manière de cuisson qui permet de garder tous les vertus des épinards.     شلاظه السبانغ بنينه وصحيه مع طريقه صحيحه للطهي تمكن بالاحتفاظ بالقيمه الغذائيه للسبانغ

Ingrédients

• Une bottes d’épinards lavés et bien séchésسبانغ
• 2gousses d’ail écraséesثوم
• Persil et coriandreقزبرومقدونس
• Les épices: 1/2 c à c: de poivre, paprikaفلفلاسود واحمر
• du sel selon le goûtملح
• 1 c à c  de sauce soja صلصةالصوجا
• 2 c à s d’huile d’oliveزيتزيتون
• Jus de citronعصيرحامض
• Des olivesزيتون

Préparation

Couper grossièrement les épinards

Dans un fait tout ou dans le cookeo, mettre l’huile d’olive et les gousses d’ail écrasées, programmer migeotage fort et laisser migeoter l’ail en remuant

Ajouter les épinards coupés, les épices, le sel, la coriandre et le persil hachés, le jus de citron et la sauce soja

Remuer énergiquement sur feu fort 2 minutes

Servir, ajouter un filet d’huile d’olive, de jus de citron et les olives