Riz au ThermomixTM6 – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com La cuisine marocaine par Lalla Latifa Wed, 19 Mar 2025 16:36:51 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://lallalatifa.com/wp-content/uploads/2021/09/cropped-512-1-32x32.png Riz au ThermomixTM6 – Les secrets de cuisine par Lalla Latifa https://lallalatifa.com 32 32 Riz d’accompagnement au Thermomixارز منكه لمرافقة الاطباق https://lallalatifa.com/2022/09/20/riz-daccompagnement-au-thermomix%d8%a7%d8%b1%d8%b2-%d9%85%d9%86%d9%83%d9%87-%d9%84%d9%85%d8%b1%d8%a7%d9%81%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82/ https://lallalatifa.com/2022/09/20/riz-daccompagnement-au-thermomix%d8%a7%d8%b1%d8%b2-%d9%85%d9%86%d9%83%d9%87-%d9%84%d9%85%d8%b1%d8%a7%d9%81%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82/#respond Tue, 20 Sep 2022 10:00:32 +0000 https://lallalatifa.com/?p=34416

Un délicieux riz cuit au Thermomix TM6 pour accompagner vos plats

Ingrédients

  • 1 oignon بصلة
  • 2 gousses d’ailثوم
  • 2 gobelets=200 gr de riz ordinaireارزعادي
  • 4 gobelets+400 gr d’eauماء
  • 40 à 50 gr d’huile d’oliveزيتزيتون
  • Les épices: du poivre, du gingembreفلفلاسود وجنجبير
  • Du selملح
  • 2 Feuilles de laurierورق غار
  • 2 Bâtonnets de cannelleعويدات قرفة
  • 2 cardamomesحبة هيل
  • 1 anis étoiléeباضينة
  • Quelques pistils de safranزعفران شعرة

Préparation

Mettre dans le bol de Thermomix TM6 l’oignon coupé et l’ail , puis régler 3 sec / vit 7 racler les bords du bol.

Ajouter le poivre, le gingembre, le sel et l’huile d’olive, puis régler 3 min/ 100°/sens inverse/ cuillère.

Ajouter le riz laver et égoutter, ajouter l’eau , feuilles de laurier, bâtonnets de cannelle, cardamomes, l’anis étoilée et les pistils de safran

Couvrir avec le panier et programmer la fonction rice cooker = cuisson de riz

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