voilà un délicieux met  de riz au poulet facile et rapide à cuisiner .

Ingrédients

• 500 gr depillons de pouletدجاج
• 1 oignon= 140 gr بصل
• 3gousses d’ailثوم
• Un  peu de coriandre-persilقزبرة ومقدونس
• 20 gr d’huile d’oliveزيت زيتون
• un peu de: sel, poivre, gingembre curcuma فلفل اسود اوابزار ملح جنجبير قرقم
• 1 c à c de sauce soja صلصةالصويا
• 100 ml d’eauماء
• 2 verresde riz ordinaireارزعادي
• 4 verres d’eaud’eauماء
• 200 gr de légumes coupées en dés petits pois, poivronsrouge et verte خضرجلبانة فلافل
• 10 gr d’huile d’olive
• 1 peu de sel

Préparation

Mettre en marche le robot Thermomix TM6 en réglant 3 min / vit 5

Ajouter par l’orifice du couvercle l’ail, la coriandre et le persil, dés que les couteaux tournent dans le vide arrêter le robot et racler les bords

ajouter l’oignon grossièrement coupé, l’ail et régler 3 sec /vit 7.racler les bords

Insérer le fouet  le bol et y placer les pillons voir la vidéo

Ajouter les épices, le sel, l’huile d’olive et  l’eau, couvrir avec le panier et régler 25 min/120°/ vit 0,5.

Réserver les pillons cuits et les faire dorer au four ou au air frayer

Enlever le fouet

Ajouter au contenu du bol, les légumes, le riz , l’eau, l’huile d’olive et un peu de sel

Remuer avec la spatule.

Couvrir avec le panier et programmer la fonction rice cooker = cuisson de riz, juste après la cuisson de riz, laisser le se reposer 5 à 10 minutes, puis servir

Voilà un met  économique de riz au poulet facile et rapide à préparer, à partager avec vos convives.

Ingrédients 

• Des pillonsde poulet قطع دجاج
• 1 poivron vert et rouge فلافلخضراء وحمراء
• 1 oignon بصل
• Du persil et de coriandre hachésقزبرة ومقدونس
• 2c à s d’huile table et l’huile d’olive زيت زيتون
• Les épices: poivre, gingembre,curcumaبهارات فلفل اسود جنجبير وقرقم
• Du sel selon le goûtملح
• 1 bol de riz lavéزلافةرز
• 2 bols d’eau pour la cuisson de rizماء

Préparation 

Mettre dans le bol de Moulinex l’huile d’olive et les pillons de poulet.

Programmer rissolage fort et les laisser rissoler en les remuant souvent.

Couper en dés l’oignon et les poivrons.

Une fois les pillons sont dorés , ajouter l’oignon et les poivrons coupés puis remuer

Ajouter le persil et la coriandre hachés, puis les épices et le sel remuer.

Fermer le moulinex et programmer 6 minutes / haute pression

Une fois ce temps est écoulé , ajouter le bol de riz préalablement lavé et égoutté.

Ajouter deux bols d’eau.

Fermer le moulinex est programmer 6 minutes / haute pression.

Une fois le temps de cuisson est écoulé, ne pas ouvrir, laisser reposer le riz 5 à 10 minutes

Dans le Moulinex ce met est maintenu au chaud.