Avec juste une carotte une courgette et un petit oignon et vous serez satisfait avec une délicieuse salée parfaite pour les grands et les petits

Ingrédients

• 1 courgette قرع اخضر
• 1 carotte جزرة
• 1 oignon بصلة
•  2 c à s Crème cuisson كريمه طبخ
• 3 c à s de farine طحين
• 2 c à s de mozzarelle موزريلا
• 2 œufs بيض
• 1 c à s d’huile d’olive م ك زيت زيتون
• Du sel et du poivre ملح وابزار
• 4 c à s d’eau ماء

Préparation

Couper finement la carotte, la courgette et l’oignon, les mettre dans une poêle, ajouter l’huile d’olive et les faire cuire, en cours de cuisson saler et poivrer laisser refroidir

Dans un récipient, mélanger, les œufs, la crème, la mozzarelle, la farine, l’eau le sel et le poivre

Ajouter les légumes et mélanger, mettre l’appareil dans une poche

Huiler les empreintes d’un moule à muffins, et les remplir au ¾ avec l’appareil

Enfourner, dans un four 180° 20 minutes